Hekk és lazac helyett magyar halat a karácsonyi asztalra |
2016-12-25 03:18:23 |
Az LMP a hazai gazdaságokból származó halak jelentősebb mértékű fogyasztására motiválná az embereket. E mellett továbbra is kiáll a természetes vízi halgazdálkodás újragondolása mellett, mellyel egy régi, tradicionális szakma, és sok száz új munkahely megteremtése válna lehetővé, de a Fidesz kormány ebben sem partner. A magyar lakosság halfogyasztása sajnos jelentősen elmarad az Európai Uniós átlagtól. E mellett a nagykereskedelmi láncok polcai tele vannak külföldről beszállított halfajokkal, holott a magyar halgazdálkodás és haltermelés is széles válaszékkal rendelkezik. Ezért mind az egészségesebb táplálkozás, mind a magyar halgazdaságok és haltermelés is szempontjából fontos, hogy a lakosság jelentősen több magyar halat fogyasszon. A hal ráadásul a tradicionális magyar konyha egyik fontos alapanyaga. Ugyanilyen fontos, hogy a Fidesz kormány elhibázott politikája miatt tönkrement ősi szakmát, a halászatot újraélesszék, és engedélyezzék a természetes vízi halgazdálkodást hazánkban. Ezzel egyrészt visszaszorítható az invazív, idegenhonos fajok egészségtelen mennyisége természetes vizeinkben. Másrészt újra megjelenhetne a magyar gasztronómia kínálatában a természetes vízi jó minőségű magyar hal. Az LMP szerint csak a Fidesz-kormány akaratán múlik, hogy elfogadja-e végre a zöld párt javaslatát, és így jövő karácsonykor akár valódi tiszai, vagy balatoni hal kerülhet a magyar asztalokra. Sallai R. Benedek, az LMP országgyűlési képviselője - OS |